Гастрономическая экскурсия по Хутуну с 15+ дегустациями

О путешествии

Мы начнём наш гастрономический тур с прогулки по тихим улочкам Хутуна, послушаем о богатой истории района, узнаем о кулинарных традициях и истории, а также о местном этикете. Что вас ждёт? Вы остановитесь в нескольких популярных ресторанах, чтобы попробовать лучшие блюда местной кухни: • Кунжутные пирожные — пирожные из семян кунжута, часто подаются в сочетании с мёдом в качестве подсластителя. • Ма-хуа — закрутка из жареного теста. • Пельмени для супа. • Пекинский йогурт в баночках. • Рисовая лапша «Cross Bridge» — родом из провинции Юньнань. • Цзяньбинь — жареные блины. • Хрустящее жареное кольцо – популярная домашняя закуска. • Рисовые лепёшки со сладкой начинкой, приготовленные на пару, и всевозможные пекинские закуски. • Малатанг — суп на остром бульоне в горшке, состоит из пряной основы с различными ингредиентами, такими как овощи, мясо, морепродукты и лапша. • Байцзю — бесцветный китайский ликёр, обычно содержащий от 35% до 60% алкоголя. • Синьцзянские шашлыки из баранины с хлебом Нанг и кебаб из баранины или овощей. Если вы любитель необычных сочетаний, сообщите об этом гиду. У нас есть ещё много интересного для вас: бургер с ослиным мясом, жареная печень, суп из кишечника, яйцо 1000-летней давности, бамбуковый червь и т. д.